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Hôtellerie / Restauration
Cuisinier / Cuisinière H/F - Offre n°13450 | Mise à jour le 28/03/2018
Contrat :

Description du poste : Vous maitrisez les recettes de base, les principes de cuisson et la conservation des aliments. Vous travaillez avec une carte fixe et des plats du jour qui changeront. En équipe de 4 cuisiniers, important d'avoir un esprit d'équipe. Vous aurez pour missions la préparation, la mise en place et le dressage des plats. Restaurant de type traditionnel/Brasserie servant 80 à 200 couverts par jour. Compétences : cuire des viandes, poissons ou légumes, doser des ingrédients culinaires, éplucher légumes et fruits, mélanger des produits et ingrédients culinaires, préparer des desserts, préparer les viandes et poissons. Qualités professionnelles : gestion du stress, travail en équipe, sens de la communication.

Formation demandée :

Expérience souhaitée : Débutant accepté

Nombre de poste : 1

Période : 5 mois

Horaire : 35 heures/semaine

Lieu : LA CELLE DUNOISE (23)

Rémunération : 9.96€/h

Info supplémentaire : offre Pôle emploi : 068JPND
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Vous êtes intéressé(e) par cette offre, prenez contact avec :
M Cathal Quigg - Auberge des pêcheurs
23 - LA CELLE DUNOISE
Tél :
Email : aubergedespecheurs@yahoo.fr
Informations: Envoyer CV + lettre de motivation par mail

Je Postule

Annonce vue sur http://www.crijlimousin.org

Employeur, déposez votre offre d'emploi ici
Carré Jourdan
13 cours Jourdan
87000 Limoges

Tél : 05 55 100 800

Du lundi au vendredi de 13h30 à 17h30



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Région Aquitaine Limousin Poitou-Charentes    Haut Commissaire à la Jeunesse