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Hôtellerie / Restauration
CHEF DE CUISINE EXPERIMENTE H/F - Offre n°13233 | Mise à jour le 10/01/2018
Contrat : Saisonnier

Description du poste : Chef de cuisine expérimenté pour assurer un service BUFFET, Brasserie et Snack et Vente à emporter, gérer la formule 1/2 pension sur un Camping ou un Village de Vacances...Ce poste nécessite une attitude exemplaire avec les membres de l'équipe du site environ 12 à 15 personnes en restauration et 16 personnes en animaton. Avoir le sens de la production qualitative. Respecter la hiérarchie, partager ses compétences, être animé d'un bon état d'esprit.

Formation demandée : Avoir fait un apprentissage CAP ou une formation Bac Pro. Avoir un très bon niveau technique en cuisine de Brasserie et Snack et expérience des Buffets. Une grande rigueur d organisation. Une facilité d adapation à bien vivre en équipe. Avoir un comportement exemplaire. Un très haut niveau en hygiène. Qualification HCCP obligatoire.

Expérience souhaitée : expérience exigée: 3 ou 4 années en restauration milieu Club de vacances ou restauration tourisme.

Nombre de poste : 4

Période : avril à septembre - 7 mois

Horaire : 39h /42h hebdo selon la basse ou haute saison

Lieu : Gironde / Aude / Ardèche / Corse / Var / Pyrénées Orientales / Hérault

Rémunération : salaire à négocier

Info supplémentaire :
Vous êtes intéressé(e) par cette offre, prenez contact avec :
M Jean-Louis BERNAUD - Pôle3en1 FRANCE
22 rue Amiral Courbet 34500 - Béziers
Tél : 06 31 51 01 05
Email : recrutement3en1@gmail.com

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Annonce vue sur http://www.crijlimousin.org

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Carré Jourdan
13 cours Jourdan
87000 Limoges

Tél : 05 55 100 800

Du lundi au vendredi de 13h30 à 17h30



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Région Aquitaine Limousin Poitou-Charentes    Haut Commissaire à la Jeunesse